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防油水分离灵

       本品可有效解决食品油水分层问题,让食品中油水互溶,减少因油水分离锁造成的色素物质在食品中分布不均匀的现象,提升了食品品质。

主要配料:

羧甲基纤维素钠、 辛烯基琥珀酸淀粉钠、 黄原胶等

使用范围:

腌渍的蔬菜;蔬菜罐头;蔬菜泥(酱)、番茄沙司除外;经水煮或油炸的蔬菜;其他加工蔬菜;腌渍的食用菌和藻类;食用菌和藻类罐头;经水煮或油炸的藻类;其他加工食用菌和藻类。

使用方法:

缓慢加到正在搅拌的油中分散均匀,再与其它配料混匀直至乳化,*添加到已沥干的加工食品中。

建议用量:

按生产需要适量使用

规格:

1kg*20包,5kg*4包

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