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米面制品保鲜灵

米面制品保鲜灵    JAY69-1型

特点:

1、防止油脂变味,不影响产品口感

2、无防腐剂超标的担忧,pH值4-8范围内均抑菌

3、对食品中常见细菌、霉菌、酵母均有抑制作用

使用范围:除GB2760 规定不可使用的食品外的各类食品06.03.02.03  发酵面制品;

06.03.02.04面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉;

06.03.02.05  油炸面制品;06.07  方便米面制品;06.08  冷冻米面制品;

07.01  面包;07.04  焙烤食品馅料及表面用挂浆

使用量:按生产需要适量使用

使用方法:用适量油分散后,均匀搅拌加入食品主料中,混合均匀

包装规格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱

 

米面制品保鲜灵     JAY89-2型

特点:

对褐变、黏连问题有抑制作用

使用范围:06.03.02.01  生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)

使用量3g/kg

包装规格:25kg/桶

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