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防腐保鲜灵

防腐保鲜灵  JAY109

1、液态,使用方便;

2、具有很好的防霉防腐效果,主要通过渗透入微生物细胞壁使细胞内的蛋白质变性而达到防霉防腐的功能;

3、还有生物防腐剂具有安全高效抑菌功效,与其他添加剂配伍,达到增效作用。

使用量2-3g/kg

使用范围

04.04.01.02豆干类;04.04.01.03豆干再制品;08.02预制肉制品;

08.03熟肉制品(08.03.08 肉罐头类除外);12.0 调味品(12.01 盐及代盐制品、

12.09 香辛料类除外)

包装规格:25kg/

 

防腐保鲜灵  JAY109-1

1、液态,使用方便;

2、本品所用的乳酸钠具有防霉防腐的功能;

3、生物防腐剂与其他成分的复配,使各组分之间产生协同作用,达到既降低防腐剂成本,又保证充分的保鲜效果,其保质保鲜效果超过单体等组分所能达到效果的加和,可以使食品保质期延长3倍以上,而且不影响最终的食品风味。

使用量30g/kg

使用范围

08.02预制肉制品、

08.03熟肉制品、

04.0水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等(除表A.3

)、

06.03 小麦粉及其制品(除表A.3外)、

10.02.01卤蛋、

12.0调味品(除12.09香辛料类外)、

14.0饮料类(除表A.3外)

包装规格:25kg/

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