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护色灵

护色灵 JAY39-H1


特点:

1、利用乙二胺四乙酸二钠,抑制食品的酶促褐变、氧化变色、褪色;

2、螯合重金属离子,有很好护色保鲜效果;

   3、使用方便。

使用范围:

12.10复合调味料、

04.01.02.05  果酱(罐头除外)、

04.02.02.05  蔬菜泥(酱),番茄沙司除外

04.01.02.08.03 果脯类(仅限地瓜果脯)、

04.02.02.03腌渍的蔬菜、

04.02.02.04蔬菜罐头、

06.04.02.01  杂粮罐头、

04.05.02.03  坚果与籽类罐头

14.02.03  果蔬汁(浆)类饮料、

14.03蛋白饮料、

14.05.01  茶(类)饮料类、

14.05.03  植物饮料          

包装规格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱

 


护色灵 JAY39-H2

特点:

1、利用柠檬酸亚锡二钠等,抑制食品的酶促褐变、氧化变色、褪色;

2、螯合重金属离子,有很好护色保鲜效果;

3、能够消除环境中的氧气,并阻断食品因空气的氧化作用而引起的氧化腐败,从而起到抗氧护色作用,保持食品的色泽、品质与风味。

使用范围:

04.02.02.04  蔬菜罐头
04.03.02.04 食用菌和藻类罐头

 

包装规格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱

 


护色灵 JAY39-H3 又名腌渍的蔬菜护色灵

特点:

1、防止氧化变质

2、减少果蔬水分散失

3、乙二胺四乙酸二钠、植酸钠与食品辅助添加剂中的金属离子螯合

4、抑制或减缓酶促反应的发生

使用范围:

04.01.02.05  果酱(罐头除外)

04.02.02.05  蔬菜泥(酱),番茄沙司除外

04.01.02.08.03  果脯类(仅限地瓜果脯)

04.02.02.03腌渍的蔬菜

04.02.02.04蔬菜罐头

14.02.03  果蔬汁(浆)类饮料

包装规格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱

  


护色灵 JAY09-H4

特点:

1、防止加工水果氧化变质

2、植酸钠参与金属离子螯合

4、抑制或减缓酶促反应的发生

使用范围:04.01.02加工水果

包装规格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱

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